素敵なティールーム

4連休です！

土日の後は25日のクリスマス🎄と翌日26日はボクシングデーの為に学校はお休みです。

こんな時期に4連休なんて初めて(笑)

いつもより、のんびりした朝を過ごした後は…

メイズ・オブ・オナーを食べに、キューガーデン近くにあるnewendsに行ってきました！

こちらのお店は1850年創業✨

そして、メイズ・オブ・オナーというのはサクサクのペイストリーに卵とチーズのフィリングを合わせたお菓子です。

メイドさん達が食べているのを見たヘンリー8世が、食べたみたところ気に入って宮殿内にレシピを隠してしまったと言われている焼き菓子。

その秘密のレシピを受け継いだのがこちらのティールーム。

注文するものは決まっているんですが、メニューはちゃんと見なくては！

メイズ・オブ・オナーとスコーン、紅茶がセットになった、

「メイズ・オブ・オナーアフターヌーンティー」

と‼️(笑)

年内に来たかった理由の一つ、「ミンスパイ」を注文。

紅茶はダージリンとアッサムのブレンドティーにしました。

注文の時、メイズと、ミンスパイ交換できるよ！と親切に声をかけてくれましたが、いやいや、その二つが食べたいからきてるので…

Extra please です(笑)

来ました！

久々のメイズはやっぱりサクサクで美味しく✨

レシピは流出してはいないけど、似せて作るお店はやっぱりあるなかで…

私が以前勤務していたリプトンティーハウス銀座のメイズは結構な再現率だったな〜って、当時の仲間を思い出したりしました😊

スコーンはサクサクタイプでは無くて、しっとりふわふわタイプ。

たっぷりのクロテッドクリームとジャムをあわせて大満足😊😊

そしてミンスパイ！

こちらはメイズとは違うサクっとした生地にたっぷりのミンスミートが入っていて、やっぱり美味😊😊😊

唯一、紅茶だけは多少の物足りなさがあったもの、とても美味しい時間を過ごしました。

あと、お店のスタッフの対応がとても気持ち良いのです。

私もこういう接客したいな〜って、勉強になります。

もちろん「ああ、英国」っていう雑さはあるけど(笑) でも確実にまた行きたくなる感じのフレンドリーさがあります。

食べ終わったあとは、サウスケンジントンからナイツブリッジまで散歩して…

近くにきたからハロッズへ。

10月に来た時とは違って、セールスペースが増えてました。

あなたも…あなたも…あら、随分懐かしいあなたもセールですか…(笑)

そんななかで、残念ながら日本には来れなかった2018年のアニュアルベアは…

コックさんでした。

この後、悩みに悩んでこんな物を買ってしまいました…

ジュート×コットン素材のクリスマスストッキング✨

他の形やデザインもあって、それはそれで可愛いんだけど…

しかも価格みて、素材みて、恐らくの原価考えたら…とは思うんだけど…🤔

名前入れてくれるし…

一番の決め手は、よく見るとこのベア達、あら！みんな元同僚(笑)

クリスマス時期限定だし、今回の旅の記念ということにして購入してしまいました…😅