たくさん野菜のトマトペースト煮

今日のごはんは、トマトペーストでお野菜をたくさん煮込んだもの。

牛肉、人参、じゃがいも、ブロッコリー、ネギ、椎茸、玉ねぎ…etc.

人参は皮が栄養豊富だから洗わないでそのまんま入れちゃう派！

ネット情報だけど、人参って洗ってあるみたいだよ〜！

私はカークランドのトマトペーストを使って作りました。

オーガニックなので安心して食べられるし、本当に美味しくてオススメです。

手のひらサイズのミニ缶なのに、水分もないくらいたくさんトマトが綺麗にペースト状にされていて、味が濃いの。

どれぐらいトマトが入っているんだろう…？という感じ。

半分くらいで足りちゃうからコスパもいいです。

トマトソースに使いってもいいし、隠し味にも使えるし重宝！

こんな感じでサラダと一緒に。おいしかったです♩

明日はアレンジしてもう少し濃く作ろうかな〜