タケノコの次は！

シャキシャキ食感と出汁がよくしゅんだ『はちく』
＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。

旬のものの紹介が続きます！これを店頭で見かけて、大喜びしているお客様も多いんじゃないでしょうか？

てんぷら＆惣菜専門店「かね竹」の『はちく』ですーーー！ふつうのタケノコ（孟宗竹）の旬が終わるゴールデンウィークの頃から出まわる淡竹（はちく）。タケノコに比べて、苦味やえぐみが少なく柔らかいのが特徴で、タケノコよりも淡竹のほうが好き！という人も多いそう。

「かね竹」の『はちく』の煮物は１パック（100g＝250円）でこれくらい。ほどよいシャキシャキ食感と出汁がよくしゅんでいて、今年も美味しかったですよ～。まだしばらくは店頭に並ぶと思いますが、旬はあっという間ですので、見かけたらぜひーーー！

「かね竹」の『はちく』は店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよ～！