パンドミ

生地が柔らかいので扱いは難しいですが、こんな風にコッペパンにしてもよいし、バンズにしても美味しいです。

じゃがいもは、毎週淡路からくるおじさんから買ってます。新鮮で高品質。たくさん買うので、家の前に来てくれるのはめちゃありがたいです。