ボーンブロス
2022.05.13 03:20
骨つきの肉を煮込んだ
ボーンブロス
今は肉の安全性も
調べようがなく
なかなか市販のものを買うことが多いです
肉屋さんと知り合いになって
いくといいかも
オーストラリアからハチミツなどを
取り寄せるのですが
ボーンブロスがあったので
試しに取ってみました
あっさりした優しい味です
ボーンブロスは
タンパク質がアミノ酸に分解されており
腸内に負担をかけず吸収されるので
体が弱った方
リーキーガツトの方や
過敏性腸症候群など
腸のトラブルのある方に
エネルギー増加になります
免疫に働きかけます
こちらのものは
お湯に溶かすタイプ
野菜を細かく切って煮込んだ中に
このボーンブロスを加えてもいいですね
国内産の
北海道のグラスフェッドを餌に食べている
牛のボーンブロス
冷凍タイプもあります
150g✖️5袋 ¥6900
濃厚タイプは
150g✖️5袋 ¥7400
冷凍してあるので
鍋に入れて🫕温めるとすぐに飲めます
野菜を煮込んでこれに加えても
美味しいです