🔴火曜日〜木曜日のお野菜になります
🔴ご注文は２日前までにお願いします  
🔴火曜配達の場合、日曜日の夜10時迄にお願いします。
🔴配達範囲は八尾市　柏原市　東大阪市になりへちまきゅうり🥒 が直接お届け致します
🔴2000円以上のご注文で配達料金無料（通常500円）になります
🟢それ以外の地域は郵便局より配送になりますので、送料が別にかかります。お野菜到着までプラス１日になります
🔴留守で野菜を受け取れない方は発泡スチロールを設置します！
🔴生協みたいなイメージ！玄関先に置配達しておきます！　
🔴お支払いは現金　振り込み翌月のまとめて払いでも大丈夫です
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ピーちゃん卵入り

幸せ詰め込みboxです‼️

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手作り豆板醤キット❣️

今年もこの季節がやってきました❣️

毎年恒例のこのキット♪ 豆板醤が手作りできるとは思いませんでしたよねー。

空豆から作れるんですよー。

今年は七彩ファームさんの空豆だけではなく『塩』にもこだわりました♪

石垣島の米原(よねはら)ぱぱ屋さんの海塩。

釜炊きでじっくりと海水を炊きあげた自然の海塩です。また今、問題になっているマイクロプラスチックも2回除去し、公的検査も受けて合格している代物です。

ミネラル分は残し、要らないものは除去された天然のお塩です。

どうせ作るならいい材料で仕込みたいですよね！

◯無農薬　空豆

◯国産一味

◯石垣の海塩

◯国産タカノツメ

◯麹

◯サンプル豆板醤

◯uraraみそ

◯仕込み瓶

豆板醤キット　2140円

２個作りたい場合は　追加も出来ます🤗❣️

ちなみにへちま家では　瓶１０個分ぐらいは消費しています　笑笑

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右2瓶が今年仕込んだ豆板醤になります！

左3瓶が２年ものでだいぶと熟成され旨味やばし！

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お家で飼っているアシちゃん

足が悪く　歩く事はできません。

先日初めて卵を産み喜んでいましたが

二日前から体調を崩して　寝たきりになりました😭

頑張って卵を産んだからかな…。

もう無理して産まなくてもいいからね。

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なんとこの度チキントラクター

（養鶏場）に

日本ミツバチ🐝（みっちー）が引っ越しして来てくれました❣️ 

日本ミツバチ🐝は超希少でセイヨウミツバチの3倍の値段で蜜が売られています‼️  巣箱を設置して3日後には引っ越しの確認が出来ました。　通常巣箱を仕掛けるのは3月中旬〜4月中旬。　今回は初めてと言う事もあり出遅れ5月入ってからになり、引っ越し確率はかなり低かったのですが奇跡がおこりました❣️  今後も日本ミツバチのみっちー🐝を取り上げていきますので　乞うご期待❣️

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お辛味噌　そろそろ　味噌開きして下さい🤗

お味が気に入ればそのまま

冷蔵庫に‼️

まだまだ熟成させたい方は消毒し直し寝かせて下さいませ❣️

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ニンニクの芽🧄

この時期しかありません🤗

炒めてどうぞ❣️

新ニンニクの爆弾揚げ💣

めちゃくちゃホクホク‼️

元気になりますよ💪

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ソラマメとニンニクの芽を豆板醤で炒めました❣️

豆板醤は何にでも使えますよ❣️

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ヤングコーン🌽

これぐらいグリルで焼くと

蒸し焼きになり　はっきり言ってめちゃくちゃ美味しくなります❣️

コレは絶対に食べて下さい‼️

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