マニラ男の手料理。マニラで買える食材で一食平均240円で食事を楽しむ。3色パスタを楽しむ。

マニラで3色パスタが美味しいイタリアン料理店は、本場ミラノから来ている「カルーソ」であると思っているが、ニューヨークから来ている「オペラ」は味付けが濃いいが、その濃厚な味が素晴らしい。勿論それにはかなわないが、自分なりの3色パスタを作ってみた。