お菓子教室開催報告

2022.5.13(fri)

お茶にしましょう！開催しました！

今回はプレーンマフィンと夏みかんコンフィチュールのマフィンを。

この2種類のマフィン、

使う粉の種類や配合が少し違って、

同じグルテンフリーマフィンでも、

だいぶ食感が違います。

米粉のお菓子はなかなか難しかったりしますが、

米粉以外の粉を少し使うことで

だいぶ印象が変わるということにたどり着き、

今のpursweets and のマフィンが存在します。

そんな経緯や使う粉について、

などなど、企業秘密ばりの(!?)情報もお伝えしました⭐︎

2種類のマフィンの違いに驚いていただき、

作り手としても満足です^ ^

素敵な空間で、

とても穏やかな楽しいひとときでしたね〜。

せっかく食べるのだから

良いものを選びたいという生徒さん。

素材についてもアレコレご説明させていただきました。

材料選びに何よりもこだわりを持っている私たちにとって、

そんな想いを共有できること、

とてもうれしかったです。

ご参加、本当にありがとうございました！

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"お茶にしましょう！"は

pursweets and の代名詞 グルテンフリーマフィン のレシピをしっかりみっちりお伝えするクラス。

ご自宅でも再現していただけるよう

マフィン作りのポイントを

できるだけ細かくしっかりとお伝えし、

レッスンの後もメールなどでご質問をお受けします。

また、レッスン受講者の方は

当店で材料をご購入いただけます。

レッスンのあとはマフィンを囲んで

お茶の時間🫖

みんなで食べる焼き立てマフィン、

本当に最高です⭐︎

次回は6月19日(snu)13:00〜 開催予定です。

ご要望の多かった日曜日開催！

ぜひご検討くださいね^ ^

7月は6日(wed)13:00〜の予定です。

また、3名さま以上で

日程調整の上、開催可能です。

ご希望ありましたらご連絡くださいませ^ ^

その他、なんでもお気軽にお問い合わせください。