大黒屋非公式…？

〜後世に　語り継ぎたい　食感がある〜

こんにちは。

大黒屋商店のヨメです。

今日は営業・配達担当の

まっつー事、松崎のブログです。

※まっつーって誰？

という方は、是非こちらをどうぞ。

※ヨメも出ていますw

初夏を迎え、また今年もところてんが1番美味しい季節がやって来ました。皆さんもう召し上がっていただけていますでしょうか？

今日はそんなところてんの、個人的な美味しいアレンジをひとつ。

添付のタレ以外にも、美味しくいただける事、ご存じの方もいらっしゃるとは思いますが、“甘酒”をプラスしてみるのも良いですよ。米麹の甘酒、昨今健康志向も手伝って通年販売されていますので、よく冷やしたものをかけて食べてみてください。個人的には、更に生姜をプラスすると、ところてんとよりマッチすると思います。江戸で冷やし甘酒が飲まれていたように、夏場の定番アレンジにして頂ければ幸いです。

そうそう、社内で何度かアピールしてみているのですが、すこぶる微妙な反応なので、絶賛同志募集中です…(汗

お試しいただき

是非感想をお寄せください。

…チャレンジャー求む（笑）！

ヨメ