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Bonzo-Kamakura soba restaurant

Merry Christmas from Bonzo

2017.12.25 04:29
【梵蔵からのお知らせ】

巷の噂で聞いたことある方も

いらっしゃるかも知れませんが

この2年ほどの間

海外で蕎麦屋をやる話があったのですが

昨日、正式に その話は なくなりました

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10年目となる 2018年も鎌倉の地で

梵蔵はこれからも美味しい蕎麦を提供できる店として、やっていく所存であります

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海外移店を応援してくれていた方

大変申し訳ありませんでした

心よりお詫び申しあげます

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蕎麦の素晴らしさを海外に伝えたい想いは

変わらず持っていますので

引き続き その道も模索して参ります

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人任せにせず、何事も自力でつかみとらねば

真の力とは言えないなと実感した 

この2年間でした

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日本の文化や食や蕎麦に興味や理解のある

投資家や出資者の方と

繋がりたいと思っています

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ラーメンやうどんやパスタとは

又違う グルテンフリーの健康食である

蕎麦の魅力を

海外の方に伝えたいと願っています

Merry Christmas 🎄 

蔵主