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DODU

冬にぴったり簡単お洒落なおつまみレシピ!ロマンチックな演出を簡単に!

2017.12.25 08:02

冬は凝った料理を作りたい!DODU GIRL必見!

クリスマスシーズンからの年末年始、いつもと一味違うおつまみを作りたい!だけど、何か一工夫…と思っても、時間も手間もかかるとなると少し億劫になっちゃうことも。実際にずぼらな主婦、Eikoが旦那と二人で、簡単でお洒落なおつまみを作ってみたよ!


【クリームチーズのサラミロール】


《食材》


・クリームチーズ

・サラミ

(ブラックペッパー、細いバジル)


《作り方》


①サランラップの上にクリームチーズを0.5mmぐらいの薄さに均等に伸ばす。

(クリームチーズの上にブラックペッパーや、細いバジルを振りかけるのも良し!)


②サラミを薄ーく輪切りにして、沢山切る。


③伸ばしたクリームチーズの上に、先ほど切ったサラミをぎっしり並べる。


④並べ終えたら、サラミを内側に、クリームチーズを表になるようにクルクル巻く!


⑤棒状になったら輪切りにして完成!!


どう?簡単でしょう?♡

伸ばしたクリームチーズのどこかが、めちゃくちゃ薄いとラップから剥がしにくくなるから注意!

旦那が苦戦してたよ(笑)


そして、クルクル巻く時はぎゅっと詰めながら巻くと、切った時見栄えがよくなるよ!私たちはそっと巻いたから、スカスカに…


クラッカーを添えてワインやシャンパンと一緒に、映画など観ながら食べるのはいかが?

いつもと違うおつまみでいつもと違う雰囲気を演出してみて♡


ライター:Eiko