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憲 nori_食の表現アルバム(料理日記)

かつお節の佃煮 自家製

2022.05.16 11:03

たまに作る煮出した後のかつお節をふりかけ風に佃煮にする。

おにぎりやご飯がはずむ!^_^

かつお節は素晴らしい食材…そして日本の食文化の代表だ。


いろんな食の恵みは捨てるところがないのだ!感謝