今日も寒いですね🥶

ぐずついた天候が続くと

なんだか心も身体もどんよりしてしまう😔

寒ざむしいせいで

ニャンズもくっついて

狭いクッションにぎゅうぎゅうです

すると

とんでもない状態になってる姿を見て

笑かしてもらいました🤣

寒くなかったら

この笑いは生まれてないですからね

良いことも悪いことも

代わる代わるやってきます

人生楽ありゃ苦もあるさ〜w

🔺わかりやすい気温の変化

このところのミチカホールの

残念な出来事です😅

おうちワインで赤を飲むと🍷

あれw

何だか怪しい香りがしたり

（ミチルさんには雑巾の匂い、カホは酸化した揚げ油の匂いに感じる💦）

抜栓直後は華やかな香りとともに

上品な味わいで美味しかったのに

一日経つと酸味が前面に出てきて

ワインビネガー？？

またある時は

単純に美味しくないw

なんの特徴も感じられない

ニュートラルな赤ワイン

グラスを変えたり

温度を変えたり

高速ぐるぐるでスワリングしたり

簡易的にデカンタージュしてみても

ダメだこりゃ🙅‍♀️飲めないわw

冷蔵庫に悲しくも

飲まれることのないワインが

残ってしまった状態です🥲

ワインはデリケートですから

劣化するいろんな理由が考えられます

ブショネや酸化は

保存場所の温度や湿度により

コルクに何か変化が起こり

ワインに悪影響を与えてしまうのですが

コルクもキレイだったし

1本はスクリューキャップだし

3本続くってなかなか無い状況です😅

ご縁あって私たちのもとへ

やってきたこの3つの個性を

何とか活かす策は

⚫︎サングリアにする

⚫︎ホットワインにする

⚫︎赤ワイン煮込みにする

⚫︎ワイン風呂にする

サングリアもホットワインも

甘くする必要があるから

私たち向きではない

ワイン風呂も

箱根じゃあるまいし♨️

現実的ではないなぁw

ってことで

ミチルさんが

香味野菜やらお肉やらを買ってきて

ワイン煮込みを作ってくれることに❣️

🔺写真撮り忘れ😅イメージはこんな

災い転じて福をなす✨

赤ワイン3種類のブレンドからなる

熱々の煮込み料理が

できあがったのでした👏👏👏

ポリフェノールたっぷり

肌寒い今頃にはぴったりです🤗

そして

二日目、三日目を迎えて

それぞれの食材に

お互いのコクと旨味がしみこんだ

状態の中で

新たな赤ワインをあけてしまう🍾

果てなく続く

ゴールデンループが始まるのでした😉

モノや洋服は感謝して

さよならできるのに🙏

食べたり飲んだりする物は

粗末にできない

愛するワインは特に💕

これは戦中戦後を生きたママちゃんの

倹約的生き方を

知らず知らずに受け継いでいるのか

ただ単に食いしん坊なのか

どちらにしても

結果よければ全てよし

ですね❣️

I hope you have a wonderful day💞 

今日もご縁に感謝✨🙏✨ 

お読みいただきありがとうございました😊 

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