【徳川町】『貝汁らぁめんこはく』の限定メニュー！カキと煮干の背油ラーメン
名古屋市東区で徳川美術館などがある「徳川園」から西へ少し離れたところで 中央走行式の基幹バスの停留所がある山口町交差点から大曽根・上飯田方面へ向かい 信号のある徳川町交差点の２つ手前の左角を入ったところに 貝汁スープが１番の売りのラーメン店『貝汁らぁめん こはく』があります。
こちらのお店で提供される貝汁スープを使ったラーメンは とてもコスパが高くて美味しいのですが それとは別で 以前にも取り上げた『日替わり限定メニュー』で いろいろな新鮮な海鮮類を使ったラーメンやラーメン定食があり１０００円を切った価格でこちらもコスパがとても高く美味しいんです。
クリスマスイブの１２月２４日 １１月上旬に訪れた時と同様に いつもお世話になっている方々たちとお店に訪れ この日の『日替わり限定メニュー』は 限定Ａ『カキと煮干の背油ラーメン』と限定Ｂ『勢子蟹の中華そば』の２種類ありましたが「この時期はやっぱりカキを食べなきゃ！」ということで 私は限定Ａの『カキと煮干の背油ラーメン』を選びオーダーして頂きました。
こちらが私がオーダーした『カキと煮干の背油ラーメン（８３０円 税込）』で ラーメンにご飯とラーメンに掛けるカキペーストが付いてきました。
ちなみにご飯は 限定メニューをオーダーした際にお店の方が「ご飯を付けますか？」と聞いてきて「付けて下さい！」「お願いします！」などと言えば それを無料で付けることができます。
濃い目のカキと煮干の出汁に背油が入った旨味のある塩ベースのさっぱりスープと麺に バラ肉チャーシュー 白ネギ 青ネギ みじん切り玉ねぎ バラ海苔 パセリ ちょっと見にくいですが煮卵 そして プラップリなカキの身が３粒載っていて ホント コスパが高いと思いますよね。
カキと煮干の出汁に背油が入って良い絡みをした美味しいスープに 縮れの平打ちタイプの太目の麺でもっちりとしていて さらに良い絡みをした美味しさがします。
麺の上に３粒載っていたカキの身はプリップリな食感をした美味しさをしています。
バラ肉チャーシューとレアチャーシューも柔らかジューシーの美味しさでラーメンとの相性も抜群です。
それから カキペーストをラーメンの中に入れると さらに旨味が増すんです。
最後はスープを少しだけ残してしまいましたがご飯を含めてラーメンを美味しく頂きました。
あとそれから いつもお世話になっている方の１人がオーダーした『勢子蟹の中華そば（８３０円 税別）』は 勢子蟹を中心に鯛出汁・貝出汁でまとめた蟹の旨味の強い中華そばで こちらは チャーシュー・煮卵・メンマ・蟹の身が別皿で付いてきて 蟹のペーストも付いてきて さらにご飯付けると（もちろん無料）定食にもなってしまう感じで こちらもコスパの高い限定メニューです。
コスパが高く美味しい『貝汁らぁめんこはく』の『日替わり限定メニュー』は 今後もお店に訪れた時にどんなメニューが提供されるのか すごく期待したいところです！名古屋または名古屋近辺のラーメン好きの皆さんも良かったら是非ご賞味されてみてはいかがでしょうか。
ごちそうさまでした！美味しかったです！
（撮影・調べ・文／PONTA 記事更新日／２０１７年）
お店の詳細
［店名］貝汁らぁめんこはく
［住所］名古屋市東区徳川２－１０－２０（Googleマップ）
［電話番号］０５２－９３２－５５８９
［営業時間］１１：００〜１４：００ １８：００〜２２：００（日曜日は２０：００まで）
ラストオーダーは閉店の３０分前となります。
［定休日］木曜日