羽根つき餃子？いいえ、ヒレです

最近ですね

餃子焼くんですよ

週5くらい

普通に焼くのも飽きてきたので

羽根つき餃子を作ろう！と

基本的に料理は勘でやってます

なので勘で焼きます

美味しい羽根つき餃子の焼き方〜井上流

1. 餃子を円形に並べて焼き
2. 水溶き片栗粉を投入して蓋をする

完成

なにか気づきましたか？

この2行に大きな間違いがあります

答えは最後に

井上流の手順通り焼きます

パリッパリの食感

肉汁のジューシーさ

を期待に胸を躍らせながら

そしてできたのがこちら

プルップル笑

食べてみましょう！

ネチャネチャして美味しくない！！

羽根つき餃子ではなく

もうヒレ

ヒレつき餃子

皆様も是非お試しください

何が間違えだったかわかりましたか？

ググったんですが

片栗粉ではなく小麦粉なんですね