ボトルビール入荷情報

おそらく最後の入荷となりそうな希少なランビックが入りました。

・Oude Geuze Barrel Selection Oude Pijpen 2017

60年~12年前よりランビックに使用されてきた『ポートパイプ』と呼ばれるポートワイン樽のみを厳選、樽内で発酵熟成。これらのポートパイプで平均して20ヶ月発酵/熟成させたランビック同士をブレンドして出来たアウドグーズです。

・Oude Geuze Barrel Selection Foedre 21

甘口白ワインの古樽にて 4 年間熟成させたランビック をベースにして造られたオードグーズ。若干の酸化熟成と熟れた黄色い果物の 感触が今までにない味わい、柔らかく滑らかな酸味とこなれた苦みの後から、甘いマスカットの実とヘタのところの様な香りが戻ってきます。

・Oud Beersel Oude Gueuze

上質のシャンパーニュのような酵母からの香ばしいパン のよう な香り、パインやチーズなどの複雑な香りもあります。なんといっても旨みがたっぷりでバランスの良い味わい、余韻も長く続きます。

-------------------------------------------------------------------

5月営業スケジュール

5/17 (火) 18:30-23:00

5/18 (水) 18:00-0:00

5/19 (木) 18:00-0:00

5/20 (金) 18:00-0:00

5/21 (土) 16:00-0:00

5/22 (日) LLOYD BEER CLUB@チェスコ屋Sendai

5/27 (金) ビールと博多明太子