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Bonzo-Kamakura soba restaurant

年越し蕎麦

2017.12.27 05:13

日本のしきたり【年越し蕎麦】


大晦日に年越し蕎麦を食べるのは


蕎麦は切れやすい為

年内に全ての災厄を断ち切る という意味と


生地を延してから細く長く打つ蕎麦は

長寿延命につながる食べもの という

二つの意味合いを持ち


日本の文化であり風習です


諸説によると

年越し蕎麦を年を越してから

食べるのは縁起がよくないとか


年越しの蕎麦を食べ残したりすると

新年は金銭に恵まれないで

小遣いにも困るなんていう


節目を大切にする 日本人らしい

いい伝えもあります


大晦日の年越し蕎麦は梵蔵へどうぞ


大晦日は16:00まで営業しております


災厄を断ち切り

来年に向け細く長く長寿延命の願いを

心込めて打たせて頂きます


皆様、良いお年を迎えてください


蔵主