オルバル

#オルヴァル (Orval)

他社のトラピスト醸造所と違い、オルヴァル修道院が造っているビールは

たった1種類だけ！

1076年、敷地内にある

マチルドの泉にここを訪れた

イタリアの伯爵夫人は

最愛の夫を亡くして悲しんでいた時、更に悲劇が重なり

大切な結婚指輪を泉に落としてしまったのです

絶望的になっていた時に

なんと

鱒が指輪んくわえて上がってきたという伝説が残っいる。

伯爵夫人はここは何と言う素晴らしい泉なんだと言うことで

その場所に

オルヴァル修道院を建て

られました。

なので修道院のロゴには

鱒が指輪をくわえているものが使用されています

もちろん！ビールのラベルにもね😊

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