この季節なんで山菜

ウドと行者ニンニク。ウドは半分に割って、オリーブオイルと塩で炒めた。

苦い！

さすが山菜である。

私は香りが好きなんで、けっこう食べ進められるのだが。苦手なひとは、ちょこっと食べるのがいいんだろう。

そういう楽しさもある。そこが山菜。