豚肉と厚揚げと野菜のキムチ炒め

こんばんは。

賞味期限が迫った厚揚げを消費するために、今日は炒め物を作りました。ご飯がすすむように、キムチと豚肉を合わせます。もやし、玉ねぎ、人参、舞茸も入れて、結構具だくさんになってしまいました。大皿に山盛りでしたが、ほとんど食べてしまったので自分でもびっくりです。年末に風邪をひかないようにモリモリ食べられてよかった。

年末年始は、だーりんは特に連休は無く、普通のシフトどおりの勤務なので、体力勝負です。私も気を引き締めて頑張らなくちゃ！

今日は、窓ガラスの掃除をがんばりましたよー。朝から雪がチラついていて、私が窓ガラスを拭いていたころ、いちばんの吹雪でした。（笑）

幸い、室内に吹き込んでくることは無さそうだったので、掃除続行でがんばりました。家の中から腕を伸ばして拭けるところばかりなのですが、とにかく寒かった！