今夜の晩御飯

平日、通勤していると6,200歩から6,800歩が平均的な歩数です。

昨日、家から一歩も出ないで競馬に興じていたため、41歩となってました。家の中にしか居ないのに、41歩は多い方じゃないでしょうか(笑)

昨夜は、タコ、アスパラ、ジャガイモ(キタアカリ)を具材に、ニンニク、鷹の爪を少々入れ、ジュノベーゼスパゲッティを作りました。

キタアカリは、ゴルフの帰りにJA埼玉ひびきの農協で購入してきましたが、入れすぎました(笑)

今夜は、豚肉、タマネギ、ニンジン、ブロッコリー、マッシュルームを具に、タマネギ1個を細切れにして、飴色になるまでじっくり炒め、ポーク野菜たっぷりカレーを作りました。

ブロッコリーの根をもっと切らないと、固い事を知りました(^^ゞ

少しずつ失敗を重ねて料理を覚えます(笑)