力を抜いて

時々ハンドドリップについて質問をいただく。

おすすめのドリッパーやポット、時間や温度について。

私もハンドドリップを始めた頃は色々悩みました。

ただ、難しく考えすぎてガチガチで淹れたコーヒーは、あまり美味しくなかったかな。

お気に入りの道具を使って、気軽に楽しく

力を抜いてハンドドリップ。

力を抜くと美味しいコーヒーが淹れられる。

なんとなく、そんな気がします。