2017年に食べた寿司屋まとめ

この記事は単に私が2017年に新規に食べた寿司屋さんを紹介していく記事です.

私は友人と寿司会と称して月1で様々な場所の寿司屋を巡っているのでその備忘録のために書きます. ちなみに新宿でオススメの寿司屋さんは今回は紹介しないですが「板前寿司」「雛寿司」「下高井戸旭鮨」ですのでぜひ行って見てください.

秋葉原に行った時に目当ての寿司屋が開店してなくて, 此方の店に入店

良くも悪くも回転寿司

テーブル席して食した. よくある寿司屋さん

目の前で炙ってもらいながら食せる. 最高であった. バリエーションも多く肉寿司初心者でも十分楽しめます. 席数が少ないので要予約

ランチで食した. 様々な部位を食べれて満足であった. 来年は夜に行きたい. 養殖を噛み締めた

中野のブロードウェイを抜けた先にある. 店のおすすめである"本鮪中落ち"が食べれなかったのが残念だったのでリベンジしたい. 様々なマグロ料理が食べれて満足度が大変高い.

要予約

系統的には"すしまみれ"と似ている.  よくある寿司屋さん

人生で食べた寿司の中でNo.1 

築地で1,2を争う人気をもつ寿司屋であり, 予約は行なっていない.

私は実際に凍える寒さの中.平日深夜3時に並びますが,既にそこには列形成がされていた. 

実際に食べれたのは早朝6時 寒さに耐えた後に食べた寿司ということや口の中で一瞬でネタが消えたあの感覚は今でも忘れられない. 

築地で初めて食べた寿司屋さんがここで本当によかった. また来たい

女性が握ってくれる寿司屋さん. カウンター席しかないので基本的に店員さんが話しかけてくる. 他特筆すべきことはないが,やっぱり寿司は美味しいことを認識した. 

土日祝日以外は夜しか営業していない.

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年や時間を重ねるにつれて,少しずつ寿司に掛ける金額も上がり,自分自身の味覚も成長しているんだと思うんだ..