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お料理 三弦

西へ東へ

2022.05.26 06:47

伊万里焼 明治時代後期 染付 

器が好きで時間が出来れば

あちら、こちらと見に行きます🚗

こちはら骨董屋さんで購入した伊万里焼

骨董屋さんは掘り出し物が見つかるので楽しいです🍖

染付の藍色も綺麗で涼しげな印象もあり

薄 く氷を張って使うのも良さそうです🦽

緑色も良く映えます。

数十年、百数年前の器を兵庫県の小さなお店で使われるなんて

当時の作家さんも思ってもなかったんじゃないでしょうか

沢山の方に見て、触れてもらえる事は

器にとっても嬉しい事だと思います🍯

信楽にも行きたいなぁ☺️

磁気、陶器共に好きで

作家さんの器や乾山写しなど幅広く

気に入った器を自分の料理に落とし込むのは

料理人の楽しみの一つです☺️

(季節感は一番大切にしております)

休み明け、一週間よろしくお願い致します🥊