健康ごはん（イラスト・シニア）

「かみやすい、飲み込みやすい、健康ごはん」山田晴子 調理指導

主婦の友社

イラスト部分を描かせていただきました。

誤嚥を防ぐ工夫がたくさんありながらも、美味しくて見た目も綺麗な

料理が紹介されています。作り方は写真がたくさん使われていて

わかりやすく、食材別のインデックスが付いていたり、とても

よい本です。