新年明けましておめでとうございます！

2018年が、そして平成最後の年、30年が明けました。

昨年中はお世話になりました。

本年もどうぞよろしくお願いします。

昨年は、まさに「駆け抜けた」という表現がぴったりくる年でした。

今までで1番時の流れが速かったです。

私にとって必要な時間、そして多くの出会いをいただいた大切な時間でした。

支えていただいたみなさま、ありがとうございました。

さて、今年！

想いを実現していきますよ。

大好きなポルトガル、大好きな料理が繋がって、料理教室までさせていただくことになって、10年目。

旅好きであることがすべての始まり。

旅から多くのことを学び、かけがえのない出会いや喜びをいただきました。

いつか恩返しをしていきたいと思っていましたが、そろそろいいのでは？と思うのです。

ポルトガル料理は日本人に最も合う外国料理のひとつです。

お伝えしたいおいしさが沢山あります。

ポルトガル料理の本を作りたいです。

関係各所のみなさま、引き続きご協力お願いします。

出版社のみなさま、ご興味ありましたら、ご連絡ください。

（以下、戌年にちなんで、欧州のワンコとともに。まずはポルワンコ　in Lisbon）

また、昨年は「忙しそう」という印象がつきすぎたせいか、お誘いの少なかったこと！

出不精で受身な性格もありますね。

料理業界の皆さん！今年は課外活動も取り戻しますので、ごはんなどお誘いくださいね。

もちろん、お仕事もお待ちしてます。

（イタリアワンコ　in Florence）

実現したいことは他にもいろいろ。

楽しみです。

パリでも人気の秋田犬✨

（フランスワンコ　in Paris　ヴァンプの蚤の市にて）

今年もマイペースでいきます。

どうぞ、よろしくお願いします。