【クッキング】パン作り🍞🥐🥨

こんにちわ😊

先日、おしろ保育園でパン作りを行いました🍞

焼く前のパンの感触を体験してもらい、

「こねる」作業でたくさん指を動かしていきます🖐🏻

パンクッキングにちなんで

朝の絵本は「からすのパンやさん」

絵本を見ることで子ども達にどういう風なパンを作るか想像してもらいます😊

イメージができたらいよいよパンクッキング🎵

発酵まで終わった生地をお友達に配ります✨

むにむにしたり、ころころしたり、ちぎってみたり、

器具を使って切ることもできました🤩

成形して、あとは焼くだけ…💖💖

パンの焼けるにおいが教室まで広がります…😋

しあわせ～な匂いに包まれながら、給食が待ち遠しい…

そして、ついに、

かんせー－－－い✨✨✨

世界にひとつだけのかわいいかわいいパンの出来上がりです😊

お天気も良かったのでテラスで食べました🎵

食べてる様子などはインスタグラムやおしろダイアリーを見てみてください😊

今回はホームベーカリーやオーブンを使用したレシピですが

フライパンで気軽にできるレシピをご紹介します

【フライパンで簡単パン】(24センチのフライパン使用)

【材料】

・強力粉　　　　300g

・砂糖　　　　　20g・大さじ2

・塩　　　　　　3g・小さじ1/2

・ドライイースト　3g・小さじ1

・牛乳　　　　　200cc（1カップ）

・バター　　　　20g

【作り方】

①材料をすべて入れて混ぜる→生地になってきたらしっかりこねる

※べたつく場合は強力粉、パサつく場合は牛乳を足す

②丸めて耐熱容器に移し、200wで2分チン！

　容器の中で軽くこねて丸めてさらに200wで1分チン！

③クッキングシートを少しくしゃくしゃにしてからフライパンに敷く

④16等分して隙間をつくりながら並べる

⑤蓋をして弱火で1分加熱→火を止めてそのまま10分放置する

⑥そのまま弱火で15分、ひっくり返して蓋をして10分焼く

※お皿を使ってひっくり返すとやりやすいです✨

お子様も楽しくお手伝いできます。

ぜひご家庭でも挑戦して焼き立てのパンで幸せなお食事タイムを過ごしてください😊