明けましておめでとうございます

賑やかな花火の音とともに、2018年が明けました。

少しでもお正月らしさを味わいたくて、手に入るもので元旦の朝ご飯を拵えました。

到来ものの白浜産カラスミには、金沢の金粉を散らし華やかに。

寒鰤塩焼きのお椀は、お雑煮の代わり。

聖護院蕪らはなくとも、ナーベをお昆布で千枚漬け風に漬け、浸し豆とともに。

地味ながら「これがなくては！」のお煮〆めは、私のなかでは主役格。

ありがとう、ありがとう。

溢れる愛と感謝の気持ちを皆さんに伝えたい。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

引続き、美味しく繋がりましょう！