明けましておめでとうございます。

2018年を迎えました。今年も宜しくお願い致します。

昨年末、料理教室検索サイト“クスパ”さんからクリスマスプレゼントを頂きました。

・馨和KAGUWA　瓶ビール2種

・ギア　チューブ式イタリアン調味料2種

・塩とレモンとオリーブオイル　3本

・プラス糀　糀甘酒　1本

・マルドン　シーソルト　1箱

ちょうどクリスマス＆年末年始のおもてなしに活用できそうな商品ばかりでしたので、最近はこれらを使って料理を作る毎日でした。

ギアのアンチョビ＆バジルペーストを添えたガーリックポテト。

生地から手作りしたピザにバジルペーストをたっぷり。

馨和KAGUWAの白ビールは和食に良く合います。年越し蕎麦と共に。

マルドン　シーソルトとポッカサッポロ　塩とレモンとオリーブオイルのコラボ♬

生サーモンにかけるだけで本格的なカルパッチョに仕上がります。これはリピートしたい！

今後、料理サークル内でもお目にかかることがあるかも！？お楽しみに。

今月のレッスンの料理テーマは、節分に向けた伝統和食メニューです。16日からレッスン開始！ご予約はクスパから、お待ちしております。

今年も健康第一で頑張っていきます！宜しくお願い致します。