今年も「初夏の空」が店頭へ

なんとか無事、「初夏の空」が店頭へ並んだ。

稲を収穫するまでの作業、そこからはで干し，脱穀や籾摺り、精米までの作業、そして向原酒造の杜氏（渋川くん）を中心にした酒造りの作業を考えると、ものすごい労力が掛かっている。

この苦労をねぎらうように、このお酒を味わってみたいと思う。これは生産者の特権(^-^;