新年会のおせち料理

2018年1月1日に、新年平和ミサが行われ、その後、新年会が行われました。

平澤神父様が、数日前から準備してくださったおせち料理 ＆ 差し入れをいただき、楽しい交流の時を持つことができました。

新年会のお料理の一部をご覧ください。

神父様が作ってくださった「蒸し鶏」。絶妙の塩加減です。

左上：神父様が作ってくださった「なます」。大根とにんじんに加えて、ゆず、干し柿、干しぶどうが入っています。

右上：神父様が提供してくださった「ぶりの照り焼き（一部）」。新年会出席者のために、大量の「ぶり」を提供してくださいました。

左下：神父様が作ってくださった「たことピーマンのマリネ」。

神父様が作ってくださった「大和芋きんとん」。甘納豆が入っています。

中央上：神父様が作ってくださった「豚肉の拍子切り炒め」。

左上：神父様が作ってくださった「田作り」。

右：手作りハム（ベトナム人ご夫妻からの差し入れ）。バナナの皮に包まれていました。

左下：五島の海産物（差し入れ）。

上：牛肉料理（差し入れ）。

下：伊達巻（差し入れ）。