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厨さくら kuriya-sakura

恭賀新年

2018.01.02 08:27


今年もよろしくお願いいたします🐕


今年のおせちは、毎年恒例の小さなプレート風と、なかなか出番の少ない小さなお重に詰めての我が家流🎍

これが全体像です。プレートなどは一人前。


数年前から買ってあった小さなお重は今年やっと出番が。重ねられない詰め方ですが...。


毎年恒例のプレートにはいつもの品目が...。


本格的な調理は大晦日から、しかもドラマを見ながら。何品作ったのかもわからず...。


盛り付けは元旦当日食べる直前なのです(^。^)


元旦は午前中にお墓詣りで先祖の皆様方に新年の挨拶をし、お昼ご飯で家長の挨拶ののちおせちをいただきます。


そして、夕飯でお雑煮とおせちの残りをいただきます。毎年のパターンです^_^

年初めだけは力作です(^。^)自分なりの(笑)