基本、原点は

Peaceful year starting 〜🌟

みんなで楽しく美味しく、穏やかな始まりの日でした。

でも、不思議展開一年を ちらと(かなりかな？)予感するスタート。

おせち料理、思いたって、

ひと通り全部を 作りました。

こんな楽しいプロセスだったこと、ほんと久しぶりなので、熱中しました！

🌟My mission has been completed.

年初の発見第一。 

昆布とかつお節で、

しっかりおダシを用意したお雑煮、

みんなで唸る美味しさでした！ 

これまで便利な高級 ○○の舎だしで、

でも、それとは、ぜんぜん別。

家中に漂う、本来の香りと味です。

きっと皆さんは、普通にそうなのでしょうけれど、

 私は、すっかり この本当の味覚を忘れかけていて、

もったいない年月でした。 

お料理は、美味しいお出汁が基本。 

絶対おすすめです！  

ところで、みりあむキッチンは、

本日よりすでに、

ほぼ簡易食堂に変わって(戻って)います💦

一食は、ケールたっぷり、チアシード、フルーツのスムージー😊