冬のロンドン便り～魚市場
2017.12.19 05:16
ロンドンにも
アメ横くらい賑わっている魚市場があります。
Billingsgateという場所で
なんと超街中。
オフィスビルの一角にあります。
朝4時から毎日立派な魚がイギリス近海から
集まります。
お刺身として捌いて食べられる新鮮な
お魚たち。
歴史ある魚市場なのですが
いままで知りませんでした。
こんなに活気ある市場が街中にあって
なぜ、数年前までは「ご飯が美味しくないイギリス」という
イメージが続いたのでしょうか・・・・
とても不思議です。
もちろん一般人も購入可能です。
業者取引が終わってから、相手にしてくれます（笑