学生のレシピが学校給食特別賞を受賞
2022.02.28 03:00
第9回全国醤油サミットin塩竃実行委員会が主催した醤油料理のレシピコンテストにおいて、本プロジェクトメンバーの考案したレシピ「セリ入り和風ポトフ」が、みごと学校給食特別賞に選ばれました。
学んだことは実践で活かすこと。それが実学です。
醬油は宮城県内の蔵元で作られたうす塩醤油を使用しました。
PS
2022年11月、追記
ありがたいことに塩釜市の公式チャンネルで動画にしてくださいました。
https://www.youtube.com/watch?v=_4a8fmbcoWc