牛肉カレー　再び

今回はカレー用ではなく、ロース肉を使いました。

材料は絵のとおり。肉は150gくらいです。

肉はカレー用より少し薄い目に切りました。

ちなみに私は油がのった肉より赤身の方が好きです(^ ^)

前回同様、玉ねぎが色付いたら肉を投入。今回は表面が焼ける前に牛乳200ml、トマトジュース200ml、チキンカレーの素半分を投入。硬くならないようにしてみました。

出来上がり♪