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AyaLA Organic&Spa  TETSURO SATO

スタートラインの手前

2018.01.04 13:20

こんばんは!




本日より仕事初めでした!





新天地での初出勤



去年から何回か行ってたので無駄に緊張しなくて済みましたw









初日の感想



AyaLAはなかなか忙しいお店でした!



繁盛してるんやねぇ…






もちろん僕はまだまだ出来ることは殆どないのですが



なかなか消耗しますね(ΦωΦ)





今までの店での仕事のやり方で僕が感じていた、体力的な消耗ということではなく





脳の消耗



何か一つのことでも、ことある毎に

考えてやらないといけないというのはなかなか大変ですw




“○○をしよう!”


“でも○○をするには△△がないと出来ない”


“…△△はどこにあるんだろう?”





“お客様がご来店した!”


“すぐにご案内しなきゃ!”


“でもその前に○○を準備するんだよな?”


“そもそもどこのお席にご案内すれば良いんだろ?”



etc…






10年以上同じシステム、同じやり方でやってきて


今まではいちいち頭で考えなくても身体で覚えていたようなことを



確認しながらやるという作業






時間は物凄くかかるけど


ある意味自分の細かいところを今一度見直すことが出来るチャンスかもしれない





他にも

予約表の見方、ドリンクの種類、会計のシステム…



更にAyaLAの売りであるシャンプー&ヘッドスパをマスターして…と





覚えることは数え切れないですが





全て一新して


早く感覚で出来るようになる領域に行きたいですね♪





まずはそこがスタートラインかな






いやー店が変わるって自分で思ってたより相当に大変ですわwww




でもこれこそが僕が求めていたこと




新しい価値観


やり方




楽しんでいきたいと思います!



頑張ろう





あ、あとスタッフさん皆めっちゃ良い人達




これこそが繁殖してる所以でしょうね(^^)





まだ1日だけですが見習うところたくさんありました!








〜既にご予約を頂いているお客様へ〜



最初のウチはたどたどしいことも多いかと思いますが


精一杯やらせて頂きます!






もちろんカットに関しては何も変わらないのでご安心を(ΦωΦ)





ご来店お待ちしております〜♪