1/5(金)通常営業
2018.01.04 21:43
1/5(金)11:30〜15:00通常営業します。
昨日まではいいお天気でしたが、今日からは雨が降る予報になっています。正月三が日も終わって島を訪れる観光客の数もだいぶん減ったようですね。
畑では野菜がどんどん育ってきています。上の写真はからし菜。島ではシマナ(島菜)と呼ばれるほど当たり前に生えてくる葉野菜です。
冬になると昨年落ちた種から勝手に生えてきます。からし菜は、当店ではソーキそばやテビチの青味として入れたり、チャンプルーにも入れています。からし菜が入るだけで料理がぐんと美味しくなる気がしますね！