バンドオフリュイレッスン

帯状にのばしたパイ生地にクレームディプロマット(クレームパティシエール＋生クリーム)を絞り、季節のフルーツをたくさん飾ります。

パイ生地は「フィユタージュラピッド」を使います。

バンドオフリュイには予め用意した生地を使い、並行してフィユタージュラピッドを作ります。

普通のフィユタージュより短時間でできますが、きちんと層が出来ます。

お持ち帰りは5個とパイ生地です。

季節ごとにフルーツを変えてアレンジ自在です。

【レッスン料】

6500円

【日時】

＠西麻布

7月17日(日)10時から12時半

＠越谷

7月21日(木)10時から12時半

7月23日(土)10時から12時半

お申込みは下記の予約サイトからお願い致します。