最近の収穫物。

6月になりました。わがやの最近の収穫物を紹介します。

はじめは、

たけのこ～！！！（真竹です）

知り合いの方の竹林で採らせていただきました。

皮をむいて、そのままカプリ。新鮮～ンン♪

残りは、新鮮な内に薪ストーブで水煮にしました。

お次は、

庭の青梅とドクダミのお花～♥

青梅は、果肉をすり下ろして絞った果汁を、同じ薪ストーブの上でコトコトと。

梅エキスになりました～。

梅エキス、最近知って、はじめて作って、はじめて口にしました。

ン～すごい！！！濃縮されてるっ！！！

風邪のひきはじめとか。シャキッとしたいときとか。ここぞと言うときペロリとすると良さそう。

ドクダミのお花は、

ホワイトリカーに漬けました。

虫刺されや肌にも良いそうで、楽しみです。

そのまま飾っておくだけでもきゃわいいです。

この大地、空、風、万物に感謝です。

（ミホ）