麦の秋
2022.06.03 06:20
七十二候は「麦秋至」
むぎのときいたる。
気象予報士もまだまだ
梅雨入りの宣言ができ
なさそうな晴天です。
この季節を「麦秋」と
いうのは「秋」に穀物の
収穫の意味があるからだ
そうです。
宮崎の麦生産の事を調べ
ると、えびの産の麦から
できた「むぎ神さあ」と
いう焼酎の話が出てきま
した。去年の話です。
硫黄山噴火の影響で断念
した稲作の代わりに河川
から水が引けなくても生
産できる麦の作付けをし
たり新しい特産品の開発
につなげたそうです。
精製された小麦粉の性質
は「温」なので、熱がこ
もっている時や食べ過ぎ
ると身体に負担がかかり
ます。
小麦の取り過ぎには大根
が良いという言い伝えも
あります。お試しを。
まな はり灸院は
「宮崎のあなた💛」と
ともに。