アフタヌーンティー

今日は簡単焼き菓子を作りました

⭐️クランベリーのクラフティ

《小麦粉、卵、きび砂糖、生クリーム、牛乳、ドライクランベリー》

焼き立てはふっくらしてますが、冷やすとギュッとした堅焼きプリンのような、どこか懐かしい優しい味のお菓子です

次回は生のチェリーやブルーベリーで作りたいと思います(*^^*)

⭐️生クリームスコーン

《小麦粉、きび砂糖、塩、生クリーム、牛乳》

外はカリカリ中はふんわり、味はいたってシンプルなので、ジャムや蜂蜜はもちろん、ハムやチーズなどのしょっぱ系もいけるスコーンです

油脂が生クリームだけなので軽くて何個でもいけそう♪

生クリーム１本で２種類、１時間ほどで作れましたよー

パンではないけれど短時間で作れるこんな焼き菓子のレッスンもいいなあと思いました(^^)d

紅茶をいれてアフタヌーンティー