ハレの日の祝膳。

ハレの日のお料理は、やっぱり華やかな方がいいなと思う。

今年最初の食に、

1年晴れやかな気持ち、明るい気持ちを持てるように。

新年なので、頂き物のバカラのペアグラスをおろし、

母の加賀土産 金箔入りの日本酒を頂きました。

ゆったり、のんびり、いい時間。

日本には『ハレとケ』という言葉があるそうで、

「ハレ」とは御祝いの日など。

「ケ」とは日常をさすそうな。

ハレ、晴れの日、晴れ着、晴れ姿。

「ケ」の日も、 気持ちハレやかでありたい1年の始まりです。