農作業あれこれ

朝は雨だったけど、午後からはいい天気。

トップの写真が今日の空。

結局、昨日はホームページ作成には至らず。

月曜雨らしいから、そんときにでもまたチャレンジしようと思う。

こちらは年末に堂の窪と母らが言う、

横山の集合墓地？の上の畑。

母らが、ボツボツ耕していたので、

草はそれほどない。

私が来た頃は、イノシシがススキと蔓が絡まった中にいくつも巣を作って穴もボッコボッコ掘って、てそれはそれは大変な畑だった。それを草刈りして畑に復帰させ、その後私は出て行ったのでしばらくノータッチだったところ。

謎のススキ。なぜこれだけ残してあるのだろうか？

刈り取って行くとススキの中に色んなもんがしまって？あった。電柵のヒモがあるのがわかるだろうか？反対側には電柵の棒があった。

これはきっと叔父の仕業。

色んなとこに色々置いてくるので、よく探し物しているのだ。

うちの両親が植えてる。順調に育っているようだ。

ここには大きな梅の木があるのだが、その幹のすぐ近くになぜかシュロの木が大きく育っていた。

梅の木に光が当たらなさそうなので切ってみた。

シュロの木は、幹の周りの繊維が厄介。繊維が邪魔でノコギリは使えない。ので、柄鎌で攻略。

この日の目的は、キャベツとレタスの苗を植える事なので、サクッと成長点付近を切りとばす事にした。

謎の植物。なんなんだろう？

下は横山の清叔父の畑。

年末に太ネギのタネを蒔いた。

しっかり発芽していたので良かった。

育つのに一年かかるので、それまで大事に育てる。

昨日出荷したニンジンの葉。

ニンジンは葉っぱも栄養素が豊富。

むしろ葉っぱのが優秀。

カロチンは根っこにしかないけどね。

勿体無いので、洗って乾燥し、ドライパセリのようにしようと加工中。

曇ってるのは、iPadが寝室にあったせい。気温差でレンズが曇ってます。

茎と葉を分離して、三回水で洗い、乾燥機へ。

入れてから１時間の様子。まだまだです。

これから様子を見ながら、ベストな乾燥温度や時間を調整していきます。