新潟の舞茸にハマってます♡

京王ストアで見つけた舞茸。

新潟発新鮮便 一正の舞茸

香りが良くて、歯ごたえが良くて

肉厚！！！

特に味付けすることなく、さっぱりお鍋でいただくのが美味しい。

しっかりお出汁をとって、豚肉×えのき×豆腐×舞茸のシンプルお鍋。  

色がないよ（笑）

白と茶色のグラデーション♡

美味しすぎてたまらない。

定期的に食べたい舞茸♡

ちなみに！

えのきをラーメンがわりにちゅるちゅる食べるのにもハマってます（笑）