鶏もも肉、

作り方

1

鶏もも肉はスジや余分な脂肪を取り除く

2

鶏もも肉は、味を染み込みやすくするのと縮みを防ぐために、両面を包丁で刺します。

3

鶏もも肉の両面に塩コショウをし、

ラップを掛けて10分ほど置いておきます。

4

10分したら、鶏もも肉の液をキッチンペーパーで拭き取ります。

5

鶏もも肉に、ニンニクをタップリと塗ります。

6

魚焼きグリルに入れ、中火で約15分焼きます。

7

食べやすい大きさにカットしてお皿に盛り付け

わさびドレッシングを適量かけます。

材料2人分

鶏もも肉400g

☆塩コショウ少々

☆ニンニクチューブ40g

わさびドレッシング適量

グリーンエムアンドジャパン株式会社。