野郎飯流・たたき梅とポン酢で喰らう大根サラダ
2018.01.07 09:54
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スライサーで大根をスライスして、鰹節といりごまと叩いた梅とポン酢で喰らう。
スライサーの扱いさえ気をつければ、子供でも作れる。
■材料
・大根(食べたいだけ)
・梅干し(適量)
・ポン酢(適量)
・鰹節(適量)
・いりごま(適量)
■作り方
1.大根をスライスする。
2.梅干しの種をとって、たたきにして、ポン酢と合わせる。
3.鰹節やいりごまとともに、盛り付けて完成。
さっぱり大根。