たのしいプチトマト
2015.12.01 21:18
本日もご訪問いただきありがとうございます。
2015年もあと１ヶ月♪♪♪
笑顔☺︎で過ごせるように今この時間を楽しみたいです(^^)
今日は身近な『プチトマト』について
実は、トマトが苦手だった息子が今は大好きになりました！
30種類以上あるプチトマトですが
どれも同じ？
それぞれ個性があって美味しいです！
食育も兼ねて、育てる⇨愛情＋⇨収穫⇨食すという形でトマト嫌いを克服！
苦手なプチトマトも大好きになりました！
初めていただく種類はあえて調理しないでフレッシュな状態で食卓へ♡
自分でカットして見た目と甘さ酸味を味わいます。
プチトマトは普通のトマトより熟すほどリコピンの量もUPするんですよ。
我が家では好みが分かれます！
いくつかご紹介します♡
【アイコ】
しっかりした果肉で甘みもありしっかり食べ応えがある人気のトマト
【イエローミミ】
レモンイエローが鮮やかで甘みが強くフルーツ感覚のトマト
【トスカーナバイオレット】
ぶどうのように柔らかく酸味とコクがありアントシアニンも豊富なトマト
【ピッコラカナリア】
鮮やかなビタミンカラーで糖度9度以上でβカロテンが豊富なトマト
【グリーングレープ】
緑色で完熟する今までにないトマト
思いもよらない甘さと爽やかな酸味が特徴のトマト
【キャロルクィーン】
糖度と酸味のバランスがしっかりで実の張りもよく定番のプチトマト
定番のトマトですが種類も豊富！
◉プチトマトも色々あり感想も様々で面白いです！
昨年行われた野菜ソムリエサミットではトマトの『麗』が大賞に選ばれました♪♪♪
濃厚で香りも良くフルーツトマトの域を超えた甘さです！！！
また来春出会いたいトマトです♪♪♪
最後までお読みいただきありがとうございます♡