ホットチョコレート　Le chocolat chaud

寒い季節にはぴったりのホットチョコレート。フランス風レシピでリラックスタイムを楽しんでください。

　　　　出典画像：http://cuisine.journaldesfemmes.com/

材料：１人分

ダークチョコレート　25g

牛乳　150 cc

水10cc

バニラシュガー　お好みで調節

作り方

１、ダークチョコレートを細かく砕きます。

2、鍋で水と牛乳を加熱して下さい。※沸騰させないようにしましょう。

3、バニラシュガーを加えてよく混ぜ、1分間加熱し、鍋を火からおろします。

4、チョコレートを追加します。 チョコレートを入れて、軽く泡立てます。 

５、できあがりです。

ラム酒を入れたり、生クリームをトッピングしてもおいしいです。