黒豆ご飯作りましたー

「wakete.さんの量り売りで購入した黒豆で黒豆ご飯作りました。」

というお客様のInstagramの投稿を昨日拝見し、

あまりに美味しそうだったので、早速その日の夜に我が家も黒豆ご飯炊きましたー♪

家に残っていた黒豆100gほど。

サッと洗って

フライパンでぱちっぱちっと音がしてくるまで炒ったら、

普通にお米と一緒に炊けます。

下茹でとかいらないです。

今回はお客様のInstagramを参考に味付け。

・粉末昆布（wakete．の昆布をミルしたやつ）　小さじ１

・トラパニ海塩　小さじ１

3合のお米で炊きました。

お水は少～し多めに加減して。

めちゃ手軽♪

炒った黒豆の香ばしさがご飯にうつって、

お豆の食感もしっかりあって

豆ごはん最高です！

食レポ嬉しいです。

ありがとうございます♡